治部煮(じぶに)は、石川県金沢市の代表的な郷土料理(加賀料理)。 鴨肉(もしくは鶏肉)をそぎ切りにして小麦粉をまぶし、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒をあわせたもので鴨肉、麩(金沢特産の「すだれ麩」)、しいたけ、青菜(せりなど)を煮てできる。
3キロバイト (385 語) – 2020年5月23日 (土) 06:57
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(出典:YouTube「OMAKE CHANNEL」) |
『宮崎由加的石川旅』。その11回目の動画が、
YouTubeの『OMAKE CHANNEL』アカウントに
投稿されました。
今回は「おうちで石川旅」として、宮崎さんの自宅で
金沢市の郷土料理「鶏の治部煮」を作っています。
宮崎さんは治部煮を作った事がなく、食べた事も
あまりないそうですが、レシピを頼りに
美味しそうに作っています。
気になる人は、動画を見てみましょう
DC FACTORY
@dcfactory_inc【OMAKE CHANNEL】宮崎由加的石川旅11「おうちで鶏の治部煮」https://t.co/ZyudqY5iWD#宮崎由加 #宮崎由加的石川旅
(出典 )
ソフィオ
@soffio_tanpopo宮崎由加的石川旅11「おうちで鶏の治部煮」 https://t.co/DKF6yCnqMM @YouTubeより
りさまりお
@risamarimiyo宮崎由加的石川旅11「おうちで鶏の治部煮」https://t.co/RAxFdxTlfk#宮崎由加#ゆかにゃ
愛理カッパ
@mooneyesairi宮崎由加的石川旅11「おうちで鶏の治部煮」 https://t.co/YPG3KiY3Ac @YouTubeより
安倍きゅんなつみ柑♂7・25ハロコン仙台
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Shindy49
@shindy49“宮崎由加的石川旅11「おうちで鶏の治部煮」” https://t.co/9EQPegiwca
かみちょさん(ピンク・アクアブルー)
@mlmsmtmm宮崎由加的石川旅11「おうちで鶏の治部煮」 https://t.co/RZmHTOzvUh @YouTubeより宮崎由加ちゃんが可愛くて吐きそう😣😣
ダロー@スマホ買い替えたい
@daroh_payo宮崎由加的石川旅11「おうちで鶏の治部煮」 https://t.co/KztX2LZBIU
ENDLESS SKY
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